Alici salate

Alici salate: selezioniamo solo le migliori alici appena pescate, le più adatte per essere lavorate secondo la tradizione artigianale, a cui la maturazione sotto sale dona il più autentico dei sapori della tradizione cetarese.

7,50 €

In stock

Formati Disponibili
CAPACITÀ Peso netto Peso sg. PZ. X COLLO
314 ml 440 g 390 g 6

durabilità

12 Mesi

conservazione

Luogo Fresco

Ingredienti

Alici, sale, salamoia.

DURABILITÀ
12 mesi
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco.

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RICETTE

Provate a destreggiarvi in cucina con i prodotti Delfino Battista. Imparerete a conoscere le nostre specialità e a scoprire tante nuove idee per deliziare i vostri ospiti.

Zuppetta di ceci e stoccafisso alla colatura di alici

Vermicelli con pesto di colatura di alici, basilico, ricotta, datterini

Finger food al profumo di colatura di alici

Crudo di spada alla colatura di alici, mela verde, cipolla rossa e aceto di frutti rossi.

Salume di spada, polvere di pomodoro, terra di olive, olio evo, caponata fredda di melanzane, citronette alla colatura di alici

Risotto “Campania zen”

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